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Il termine “evapotraspirazione” si riferisce alla perdita di acqua dal suolo e dalla vegetazione umida verso l’atmosfera attraverso l’evaporazione e dai tessuti vegetali

Il 99% dell’acqua che le piante assumono in campo, soprattutto nelle regioni aride, viene perso per evapotraspirazione (ET). Le piante utilizzano meno dell’1% dell’acqua per produrre i tessuti vegetali. Gli agricoltori, gli ambientalisti e le nazioni sono attualmente in prima linea nel tracciare l’evapotraspirazione, poiché è utile per sviluppare metodi altamente efficienti per mitigare l’impatto negativo del riscaldamento globale e dei cambiamenti climatici.
Il termine “evapotraspirazione” si riferisce alla perdita di acqua dal suolo e dalla vegetazione umida verso l’atmosfera attraverso l’evaporazione e dai tessuti vegetali attraverso la traspirazione.
Comporta la trasformazione dell’acqua liquida in vapore acqueo. Una volta avvenuta la conversione, il suolo e le foglie delle piante si seccano, impedendo alla fotosintesi di svolgersi come richiesto.
La traspirazione si riferisce al processo che porta le piante a perdere acqua attraverso gli stomi. Si tratta di minuscoli pori nelle foglie delle piante che consentono lo scambio di gas. Durante il giorno, le piante verdi assorbono anidride carbonica e rilasciano ossigeno. Di notte fanno l’inverso. Il caldo o il sole trasformano l’acqua presente nei tessuti vegetali in vapore. Dopo la trasformazione, l’acqua fuoriesce attraverso queste aperture, soprattutto durante il giorno.

La figura seguente illustra come avviene l’ET. Può aiutare a capire perché i cambiamenti climatici minacciano molti ecosistemi nel mondo.
Nei paesaggi in cui le colture irrigate forniscono una copertura completa del suolo, una quantità significativa di acqua viene persa attraverso la traspirazione. Queste perdite elevate sono direttamente collegate alla produttività e alla crescita delle piante.

Quando le piante ricevono un’adeguata quantità di acqua dal terreno, gli stomi rimangono ampiamente aperti. Questo aumenta il tasso di traspirazione. Tuttavia, quando le piante non possono accedere all’acqua adeguata, queste aperture si chiudono parzialmente per limitare la traspirazione.

Purtroppo, la chiusura degli stomi, soprattutto durante il giorno, può impedire alle piante di assorbire la quantità di anidride carbonica necessaria per la fotosintesi. È quindi necessario comprendere il legame tra la fotosintesi e la chiusura degli stomi durante il giorno. In altre parole, la conoscenza dell’evapotraspirazione nella vostra zona potrebbe aiutarvi a capire il fabbisogno idrico delle vostre piante. Gli agricoltori utilizzano questo dato per determinare l’efficienza dell’applicazione dell’acqua. Se una quantità adeguata di acqua fornita viene immagazzinata nella zona radicale della coltura, l’efficienza di applicazione è sufficientemente elevata.
Da questa analisi, qualcuno potrebbe pensare che l’evapotraspirazione sia parte della causa degli attuali problemi ambientali del mondo. Non è così. La cattiva gestione del nostro ecosistema è responsabile dello stress idrico che il mondo sta vivendo.

L’evapotraspirazione consente la continua circolazione dell’acqua tra oceani, cielo e terra. Questo processo è responsabile di circa il 15% del vapore acqueo presente nell’atmosfera. Senza di esso, le nuvole non possono formarsi. L’evapotraspirazione è quindi fondamentale per la disponibilità di acqua sulla Terra.
L’evapotraspirazione è essenziale per l’esistenza della vita sul pianeta Terra. Tuttavia, la scarsità d’acqua provoca e contribuisce a fattori che potrebbero ostacolarla. Per questo motivo, è necessario identificare le minacce e trovare il modo di minimizzarne l’impatto. Alcuni dei fattori che hanno portato all’eccessiva dipendenza dall’irrigazione e all’estremo stress idrico in tutto il mondo sono: Aumento della popolazione, cambiamento climatico.