L’ente di formazione Time Vision organizza in Lombardia il corso gratuito per barista. Come partecipare

Nuova opportunità di formazione in Lombardia grazie al corso gratuito per diventare barista. L’opportunità didattica è rivolta a disoccupati di età compresa tra i 18 e i 65 anni.

Corso di formazione gratis in Lombardia per barista

L’ente di formazione Time Vision organizza in Lombardia il corso gratuito per barista.

Il percorso didattico si pone l’obiettivo di trasmettere al discente le conoscenze volte ad imparare ad accogliere la clientela del bar, preparare e svolgere il servizio di caffetterie, servire bevande semplici o composte. Inoltre i discenti impareranno anche a servire la clientela in prima persona nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza.

Il corso è realizzato nell’ambito del Programma GOL Lombardia.

Gli argomenti trattati

L’offerta formativa si basa sui seguenti argomenti:

  • Tipi di caffè (espresso, macchiato, cappuccino…) – Preparazione del caffè espresso (macinatura, pressione…) – Attrezzature per il caffè (macchina, macinacaffè…);
  • Funzionamento e utilizzo di macchina per caffè espresso, macinacaffè, vaporizzatore, dosatore, frullatore, blender, ghiacciaia, strumenti per la miscelazione;
  • Strumenti e Attrezzature del Bar – Manutenzione e pulizia delle attrezzature;
  • Mixology e Cocktail – Tecniche di miscelazione (stirring, shaking, blending) – Ingredienti base (liquori, distillati, sciroppi, succhi…) – Decorazione dei cocktail;
  • Tecniche di servizio al tavolo e al bancone;
  • Cortesia e gestione dei reclami;
  • Norme igieniche e di sicurezza alimentare;
  • Normative locali sulla vendita di alcolici;
  • Gestione del bar (stock, inventari, lavoro in team);
  • Degustazione di caffè e bevande alcoliche;
  • Caratteristiche di gusto e metodi di produzione;
  • Abbinamento di cibo e bevande.

A chi si rivolge

Il corso di formazione gratuito per barista è rivolto a candidati residenti o domiciliati in Lombardia, destinatari del programma GOL, in particolare:

  • beneficiari di misure di inclusione;
  • disoccupati beneficiari di ammortizzatori sociali;
  • donne;
  • over 55.

Il corso e la durata

Il corso prevede il 50% di lezioni teoriche in aule e il 50% di lezioni presso un laboratorio esterno.

In totale sono previste 150 ore di formazione.

Come iscriversi al corso

Gli interessati al corso gratuito per barista in Lombardia possono candidarsi visitando il sito web dell’ente formativo a questa pagina e compilando l’apposito form online per ricevere maggiori informazioni.